Šī glazūra izrādās gluda, balta un pēc garšas nedaudz krēmīga, un pats galvenais, tā nelīp un skaisti izskatās uz svētku cepumiem.
Saite nokopēta
Glazūras recepte Lieldienām / Kolāža My, foto: ekrānuzņēmums no video
Pirms Lieldienām saimnieces aktīvi meklē vienkāršu un uzticamu paskata glazūru, kas ātri sacietē un griežot nedrūp.
Sociālajos tīklos popularitāti gūst recepte, kas pagatavota tikai no trim sastāvdaļām — piena pulvera, iebiezinātā piena un citronu sulas. Šī glazūra tiek pagatavota dažu minūšu laikā un labi turas ceptajos izstrādājumos.
Sastāvdaļas (1 lielai Lieldienu kūkai)
- piena pulveris (novājināts) – 50 g
- kondensēts piens – 100 g
- citronu sula – daži pilieni
Svarīgi: labāk ir sagatavot glazūru vienai partijai, jo tā ātri sabiezē un sacietē.
Kā pagatavot glazūru
- Bļodā ielejiet piena pulveri.
- Pievieno iebiezināto pienu.
- Pievienojiet dažus pilienus citrona sulas.
- Rūpīgi samaisiet līdz gludai un biezai.
Glazūrai jābūt blīvai, bet viegli klājamai pa virsmu.
Kā pareizi pieteikties
Glazūru uzklāj tikai uz pilnībā atdzesētu Lieldienu kūku.
Izklājiet plānā kārtā, lai palīdzētu ātrāk sastingt.
Ja slānis ir plāns, glazūra sacietē apmēram 10 minūtēs.
Biezākai kārtai paskaku labāk atstāt uz 30–60 minūtēm, lai glazūra būtu pilnībā sacietējusi.
Noderīgs padoms. Ja paskaa ir mazāka, vienkārši ievērojiet sastāvdaļu attiecību 1:2 (1 daļa sausā piena un 2 daļas iebiezinātā piena).
Šī glazūra izrādās gluda, balta un pēc garšas nedaudz krēmīga, un pats galvenais, tā nelīp un skaisti izskatās uz svētku cepumiem.
Skatieties video, kā pagatavot paska glazūru:
Jūs varētu interesēt:
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
