Avokado ir bagāti ar barības vielām, kas labvēlīgi ietekmē daudzas ķermeņa sistēmas.
Viena no avokado priekšrocībām ir tā labvēlīgā ietekme uz ādas stāvokli / My kolāža, foto depositphotos.com
Daži augļi var konkurēt ar avokado popularitāti. Šie augļi patiešām satur daudz uzturvielu un noteikti ir pelnījuši vietu jūsu uzturā, raksta Prevention.
Publikācijā nosaukti 5 zinātniski pierādīti avokado ieguvumi veselībai.
1. Palīdz samazināt holesterīna līmeni
Saskaņā ar uztura speciālistes Lauren Manaker teikto, galvenais ieguvums veselībai, ēdot avokado, ir tā spēja atbalstīt sirdi.
“Avokado ir bagāti ar mononepiesātinātajiem taukiem, īpaši oleīnskābi, kas var palīdzēt samazināt sliktā holesterīna (ZBL), vienlaikus palielinot labā holesterīna (ABL) līmeni,” viņa paskaidroja.
Lasi arī:
2. Palīdz regulēt asinsspiedienu
Manaker saka, ka avokado ir sirdij veselīgu uzturvielu avots, tostarp kālijs, kas palīdz regulēt asinsspiedienu, un folāts, kas ir būtisks šūnu atjaunošanai un augšanai.
3. Veicina veselīgu ādu un matus
“Dabīgais E vitamīns un veselīgie tauki avokado palīdz saglabāt ādas elastību, samazina sausumu un veicina matu veselību,” saka Manaker.
Pēc viņas teiktā, to apstiprina daudzi pētījumi. Un viens no tiem, kas publicēts vietnē PubMed, pat atklāja, ka avokado taukskābes nodrošina zināmu aizsardzību pret ultravioleto staru bojājumiem ādas šūnās.
4. Atbalsta acu veselību
Luteīns un zeaksantīns, kas atrodami avokado, ir “antioksidanti, kas aizsargā acis no oksidatīviem bojājumiem un var samazināt ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas risku,” saka Manakers.
5. Samazina iekaisumu
“Veselīgo tauku un antioksidantu kombinācija avokado palīdz mazināt iekaisumu organismā, kas ir labs vispārējai veselībai,” saka Menakers.
Tomēr viņa piebilda, ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu par saikni starp šo augli un samazinātu iekaisumu.
Avokado uzturvērtība
Saskaņā ar USDA 100 grami Haas avokado satur:
kalorijas – 223 g;
tauki – 20 g;
ogļhidrāti – 8 g;
olbaltumvielas – 1,81 g.
Kas var kaitēt avokado?
Tiem, kam ir alerģija, jābūt uzmanīgiem ar avokado. Tāpat cilvēkiem, kuri ievēro mazkaloriju diētu, jāatceras, ka avokado ir augstas kaloritātes produkts.
Iepriekš My rakstīja, vai ir iespējams ēst avokado, kas ir kļuvis tumšs. Tika atzīmēts, ka tas ne vienmēr nozīmē, ka augļi ir sabojājušies, jo bieži vien tumšošana nozīmē, ka tā sastāvā esošais enzīms polifenola oksidāze nonāk saskarē ar skābekli. Oksidācija vairāk ietekmē avokado izskatu nekā tā lietošanas drošību. Taču gadās, ka avokado kļūst tumšs bojāšanās dēļ. Šajā gadījumā tam būs ļoti tumši brūna, pelēka vai melna krāsa. Lai beidzot pārliecinātos, vai auglis ir piemērots, jānovērtē tā tekstūra un smarža.
