Dažādiem piena veidiem ir atšķirīga ietekme uz kafijas kaloriju saturu un ieguvumiem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu mērķiem – svara zaudēšanas, sāta vai gremošanas komforta.
Kurš piens ir vislabākais kafijai – izvēlieties pareizo / foto freepik.com
Kafijai nav viena “veselīgākā” piena – izvēle ir atkarīga no jūsu mērķiem. Saskaņā ar Health.com vājpiens satur minimālu kaloriju un tauku saturu, bet padara dzērienu mazāk krēmīgu. Vesels – treknāks un bagātāks, sniedz sāta sajūtu, bet palielina kaloriju saturu. Šos datus sniedz ASV Pārtikas un zāļu pārvalde.
Augu bāzes alternatīvas pēc sastāva ļoti atšķiras. Auzu piens ir krēmīgs un nedaudz salds, bet satur vairāk ogļhidrātu. Mandeles ir vienas no zemākajām kalorijām, taču tajās gandrīz nav olbaltumvielu. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem sojas piens ir vistuvākais parastajam pienam: tajā ir vairāk olbaltumvielu un mērens kaloriju saturs.
Tiek ziņots, ka piena veids var ietekmēt arī jūsu pašsajūtu. Parasts piens satur laktozi, kas dažiem var radīt diskomfortu. Augu piens, saskaņā ar ārstu Meng Y, Li S, Khan J pētījumu, kas publicēts žurnālā MDPI, var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Piens ietekmē arī sāta sajūtu: pilnpiens un auzu piens padara kafiju “pilnīgāku”, savukārt zema tauku satura un mandeļu piens padara to vieglāku.
Kurš piens ir labāks kafijai:
- par minimālu kaloriju daudzumu – ar zemu tauku saturu vai mandeles bez cukura;
- olbaltumvielām – ar zemu tauku saturu, veselas vai sojas;
- pret laktozes nepanesamību – augu piens.
Ir svarīgi ņemt vērā arī daudzumu: neliela piedeva gandrīz neietekmē kaloriju saturu, bet liela latte var to ievērojami palielināt.
Secinājums: labākais variants ir tas, kas atbilst jūsu mērķiem, gaumei un ķermeņa reakcijai.
Atgādināsim, ka My iepriekš stāstīja, vai karstai tējai var pievienot medu.
