Recepte sātīgiem un ēstgribu rosinošiem salātiem ar aknām.
Saite nokopēta
Aknu salāti – recepte / kolāža: galvenā redaktore, foto: depositphotos.com/
Piedāvājam recepti budžetam draudzīgiem, vienkāršiem un ļoti garšīgiem aknu salātiem, kas ir apbrīnojami vienkārši pagatavojami. Šo ēdienu var viegli pasniegt uz svētku galda.
Starp citu, šiem salātiem pikantam var pievienot arī ķiplokus, vēsta My ar atsauci uz olga_riabenko.
Aknu salāti – recepte
Sastāvdaļas:
- Vistas aknas – 400 g;
- Sīpols – 2 gab.;
- Burkāni – 1 gab.;
- Marinēti gurķi – 4 gab.;
- Sāls, pipari – pēc garšas;
- Augu eļļa – cepšanai
Degvielas uzpilde:
- Skābais krējums – 2 ēd.k. l;
- Majonēze – 2 ēd.k. l;
- Sinepju pupiņas – 1 ēd.k. l.
Notīriet aknas un vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 20 minūtes.
Atdzesē un sagriež strēmelēs vai mazos gabaliņos.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
Gurķus sagriež strēmelītēs, sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas.
Sajauc saldo krējumu, majonēzi, sinepes, sāli, piparus un garšo salātus.
Labu apetīti!
Noskatieties video, kā pagatavot salātus ar aknām:
Jūs varētu interesēt:
Par personu: olga_riabenko
olga_riabenko ir populāra ukraiņu kulinārijas blogere sociālajā tīklā Instagram, Master Chef 12 superfināliste. Emuāra autore regulāri publicē ekskluzīvas gardēžu ēdienu receptes. Vairāk nekā 170 tūkstoši sociālo tīklu lietotāju ir abonējuši olga_riabenko.
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
