Foto: no atvērtiem avotiem
Pēc miesnieku domām, desiņas kļūs sulīgākas, ja izmantosiet vienu vienkāršu kulinārijas noslēpumu.
Daudzi cilvēki uzskata, ka ir apguvuši desu gatavošanas mākslu. Tomēr, veicot tikai dažas nelielas izmaiņas, jūs varat padarīt šo ēdienu vēl garšīgāku, raksta Mirror.
Miesnieki no Lepp Farm Market žurnālistiem stāstīja, ka viņu iecienītākais desu gatavošanas veids ir uz grila. Tomēr ir arī cits veids.
Ikdienas gatavošanai ir vēl viens paņēmiens, kas prasa divas darbības. Miesnieki uzstāj, ka šādi pagatavotas desiņas ir garšīgas.
Miesnieki stāstīja, ka desiņas vispirms vajadzētu izvārīt, lai tās būtu sulīgākas un garšīgākas. Lai to izdarītu, ievietojiet desiņas pannā un iemērciet tās aukstā ūdenī, pārliecinoties, ka virs tām ir apmēram collu ūdens.
Uzstādiet siltumu uz vidēju un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Desiņas labāk nedurt un nevārīt uz lielas vārīšanās, lai nezaudētu visu sulu.
Kad ūdens vārās, desiņas jāvāra vēl divas līdz trīs minūtes. Miesnieki atzīmēja, ka ar to pietiek, lai temperatūra desu centrā sasniegtu drošus 160 grādus.
Tad jums ir nepieciešams notecināt ūdeni. Pēc tam desiņas ir gatavas ēšanai.
Miesnieki arī pastāstīja, kā desiņām piešķirt apetītlīgāku izskatu. Lai to izdarītu, pannā uz vidējas uguns uzkarsē vienu ēdamkaroti augu eļļas un apcep šķēles vai veselas desiņas līdz zeltaini brūnai.
