Ir ļoti svarīgi sagatavot dilles tūlīt pēc iegādes.
Saite nokopēta
Kā pareizi uzglabāt dilles ledusskapī / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņi
Jūs uzzināsiet:
- Kā pareizi uzglabāt dilles ledusskapī
- Papildu noslēpums ilgstošai diļļu uzglabāšanai
Svaigas dilles var uzglabāt nevis divas vai trīs dienas, bet veselas nedēļas – ja pareizi ar tām rīkojas uzreiz pēc iegādes. Speciālisti atzīmē, ka galvenais, lai apstādījumi nezaudētu mitrumu un piekļuvi gaisam.
Mēs arī iesakām izlasīt mūsu materiālu: Kāpēc itāļi katru vakaru liek citronu krāsnī: noslēpums atrisina daudzas problēmas
Tieši šie divi faktori visātrāk “nogalina” diļļu aromātu un struktūru. Par to raksta publikācija dobrzemieszkaj.pl.
Kā pagatavot dilles, lai tās nevīst
Atgriežoties no veikala, zaļumi nekavējoties jānoskalo vēsā ūdenī – karstums tikai paātrina vītumu. Tālāk saišķis jāsadala mazās daļās. Šis preparāts palīdz vienmērīgi izžūt dilles un novērš puves.
Dvieļu un plēves metode
Visefektīvākais veids ir mitrs papīra dvielis + pārtikas plēve.
- Novietojiet diļļu porcijas uz nedaudz mitra dvieļa
- Cieši ietin plēvē
- Liek ledusskapī
Plēve rada barjeru, kas saglabā dabisko mitrumu un neļauj zaļumiem izžūt. Šādā formā dilles daudz ilgāk saglabā savu aromātu un blīvumu.
Ja nav dvieļu: burka palīdzēs
Alternatīva ir tīra, sausa burka vai trauks. Liek iekšā dilles un cieši aizver. Ierobežota gaisa cirkulācija palēnina bojāšanos un saglabā zaļumus svaigus.
Mazs noslēpums: šķipsniņa sāls
Nedaudz sāls pievienošana ir vienkāršs veids, kā noņemt lieko mitrumu. Tas ir īpaši noderīgi tiem, kas nevēlas sasaldēt savus zaļumus un vēlas saglabāt to dabisko garšu.
Secinājums
Pateicoties dažiem vienkāršiem paņēmieniem, dilles var saglabāties svaigas vairākas reizes ilgāk, un jums vienmēr būs pa rokai aromātiski garšaugi zupām, salātiem un marinādēm.
Jūs varētu interesēt:
Par avotu: Dobrzemieszkaj
Dobrzemieszkaj.pl ir Polijas tiešsaistes portāls, kas veltīts interjera dizainam, mājas uzlabošanai un arhitektūrai. Vietnē tiek publicēti raksti, speciālistu ieteikumi, telpu dizaina idejas, kā arī fotogalerijas ar mūsdienīgu interjeru piemēriem.
Resurss ir paredzēts plašai auditorijai – no remontdarbu veicējiem līdz dekoru un komforta cienītājiem, palīdzot rast iedvesmu un praktiskus risinājumus mājoklim.
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
