Foto: no atvērtiem avotiem
Piemērots brokastu vai svētku galdam
Ja jums ir palicis neizmantots biezpiens, pagatavojiet garšīgu, veselīgu smērējumu, kas ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams.
Piemērots brokastīm vai svētku galdam, smērējam uz grauzdiņiem, krekeriem vai brūnmaizes, rotā ar zaļumiem un plānām svaigu gurķu šķēlītēm.
Recepte
Sastāvdaļas:
- raudzēts piena siers – 250 g;
- ķiploki – 2 krustnagliņas;
- svaigas dilles – 30 g;
- malti melnie pipari;
- sāls.
Sagatavošana:
- Ķiplokus nomizo un sagriež patvaļīgos gabaliņos.
- Dilles noskalo, nosusina ar papīra dvieli un sasmalcina.
- Blendera traukā liek raudzēto piena sieru, ķiplokus, dilles, maltus melnos piparus, pievieno sāli un sablendē viendabīgā masā.
- Biezpiena smērējumu pārnes stikla traukā ar vāku un uzglabā ledusskapī līdz trim dienām.
Padoms:
- Ja nav blendera, tad ar dakšiņu samīca visas sastāvdaļas.
- Izmantojiet zaļumus pēc savas gaumes.
