Šādas krāsošanas metodes ir izmantotas kopš neatminamiem laikiem un joprojām ir izplatītas ikdienas dzīvē.
Ar visparastāko dārzeņu un garšvielu palīdzību jūs varat iegūt unikālus toņus / My kolāža, foto freepik.com
Lieldienu olas ir viens no atpazīstamākajiem Kristus Augšāmcelšanās svētku simboliem. To krāsošanas tradīcija aizsākās senos laikos un turpinās līdz mūsdienām. Un, lai gan tagad veikalu plauktos var atrast daudzas īpašas pārtikas krāsvielas, pēdējos gados arvien vairāk cilvēku izvēlas dabiskus produktus.
Izdomāsim, kā skaisti nokrāsot olas dažādās krāsās un toņos, izmantojot tikai produktus un augu sastāvdaļas.
Kā krāsot olas Lieldienām – populāras metodes
Dabiskās sastāvdaļas ļauj iegūt dažādus toņus – no saulaini dzeltenas un piesātināti brūnas līdz purpursarkanai un pat zaļai. Pats process paliek pavisam vienkāršs: olas vai nu vāra šķīdumā ar dabīgu krāsvielu, vai arī tur gatavā buljonā. Vispirms apskatīsim populārākās metodes, piemēram, kā krāsot olas ar kurkuma un hibiska tēju, un tad pāriesim pie neparastākiem produktiem.
Spilgti dzeltena krāsa – kā krāsot olas ar kurkumu
Ar kurkumu krāsotas olas / attēls My
Kurkuma piešķir čaumalai patīkamu zeltainu nokrāsu. Lai to izdarītu, ūdenim pievienojiet dažas ēdamkarotes garšvielu, nedaudz sāls un etiķa, pēc tam vāriet olas 10–15 minūtes.
Lai nodrošinātu vienmērīgu krāsu, labāk ir vispirms sasildīt olas līdz istabas temperatūrai un uz lēnas uguns vārīt ūdeni ar kurkumu. Pēc vārīšanas olas var atstāt buljonā vēl 10–15 minūtes, lai palielinātu krāsas piesātinājumu. Jo vairāk kurkumas pievienosiet, jo krāsa būs spilgtāka, taču atcerieties, ka kurkuma viegli notraipa rokas, tāpēc vēlams izmantot cimdus.
Ceriņi vai zili – kā krāsot hibiska olas
Ar hibisku krāsotas olas / attēls My
Hibiska tēja dod vēsas nokrāsas – no ceriņiem līdz tumši zilai. Šajā gadījumā krāsa parādās pakāpeniski un kļūst bagātāka, kad olas beidzot atdziest buljonā.
Dziļākam tonim buljonam var pievienot arī nedaudz ābolu etiķa vai galda etiķa, jo tas palīdz krāsai labāk pieķerties čaumalai.
Bagātīgi brūns – kā krāsot olas ar sīpolu mizām
Ar sīpolu mizām krāsotas olas / attēls My
Šī ir viena no slavenākajām metodēm. Sēnalu novārījums piešķir olām krāsu no zeltainas līdz tumši brūnai atkarībā no proporcijām un gatavošanas laika.
Lai pastiprinātu krāsu, izvēlieties sev piemērotu metodi, jo olas sīpolu mizās var krāsot dažādos veidos. Piemēram, sēnalas var savākt iepriekš un nedaudz izžāvēt, bet pašas olas iepriekš ieziest ar eļļu, lai virsma būtu gludāka.
Kā neparastā veidā krāsot olas – alternatīvas krāsvielas
Un, ja katra mājsaimniece droši vien prot krāsot olas kurkumā vai ar sīpolu mizām, tad citas krāsas var radīt jautājumus. Apskatīsim mazāk zināmas iespējas.
Rozā un bordo nokrāsas – kā krāsot olas ar bietēm
Ar bietēm krāsotas olas / attēls My
Biešu sula padara olas maigi rozā krāsā. Lai iegūtu piesātinātāku krāsu, labāk izmantot svaigi pagatavotu sulu, un maigākai nokrāsai der arī atšķaidīta ar ūdeni. Dažādībai var eksperimentēt ar temperatūru: silts šķidrums piešķirs vienmērīgāku rozā toni, bet auksts – bordo-violetu toni. Lai nostiprinātu krāsu uz čaumalas, vēlams pievienot šķipsniņu sāls.
Bēša un šokolādes nokrāsas – kā krāsot olas ar kafiju
Ar kafiju krāsotas olas / attēls My
Stipra kafija rada krāsas, sākot no gaiši smilškrāsas līdz piesātināti brūnai. Intensitāte ir atkarīga no dzēriena stipruma un turēšanas laika.
Dziļai šokolādes nokrāsai labāk izmantot espresso vai šķīstošo kafiju lielā koncentrācijā. Olas parasti vāra tieši kafijā vai vispirms vāra parastajā veidā un pēc tam 20–30 minūtes mērcē karstā kafijā. Lai iegūtu garšu, varat pievienot arī nedaudz kanēļa vai vaniļas.
Neparasti pelēki violeti toņi – kā krāsot olas vīnā
Vīnā krāsotas olas / attēls My
Vārītas sarkanvīnā, tās iegūst dziļu, tumšu krāsu ar nelielu spīdumu. Lai iegūtu piesātinātāku toni, labāk izvēlēties vīnus ar intensīvu sarkanu vai bordo krāsu.
Olas jāvāra vīna maisījumā ar nedaudz ūdens un etiķa, lai čaumalas neplaisātu, un pēc atdzesēšanas tās viegli ierīvē ar eļļu, lai piešķirtu papildu spīdumu.
Lasi arī:
Gaiši zaļš un smaragds – kā krāsot olas ar zaļumiem
Zaļi krāsotas olas / attēls My
Patiesībā daži cilvēki zina, kā krāsot olas zaļā krāsā, jo šo toni Lieldienās izmanto diezgan reti. Tāpēc, ja vēlaties pārsteigt viesus ar kādu neparastu svētku galda elementu, varat mēģināt padarīt zaļumu ar spinātiem, nātrēm vai krāsvielu kombināciju. Piemēram, vispirms nokrāsojot olu ar kurkumu (dzeltenu) un pēc tam turot to hibiskā, jūs varat iegūt bagātīgu smaragda krāsu.
Kopumā dabiskās krāsvielas ļauj ne tikai iegūt dažādus toņus, bet arī eksperimentēt, tos kombinējot savā starpā. Pateicoties tam, gatavošanās Lieldienām pārvēršas par radošu darbību, kurā ar prieku var piedalīties gan bērni, gan visa ģimene.
Iespējams, jūs interesēs arī mūsu raksts par to, kad šogad cept Lieldienu olas un krāsot olas.
